食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)是指食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝容(rong)(rong)器(qi)上或附(fu)于食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝容(rong)(rong)器(qi)的(de)(de)一(yi)切(qie)附(fu)簽(qian)、吊牌、文字、圖形、符(fu)號及其它說明(ming)物。我國對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)的(de)(de)內容(rong)(rong)及格式(shi)有(you)(you)統(tong)一(yi)的(de)(de)規(gui)定(ding)，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)的(de)(de)主要(yao)內容(rong)(rong)有(you)(you)：食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)名稱、配料表，或成分表，凈含(han)量(liang)或固形物含(han)量(liang)，使（食(shi)(shi)(shi)(shi)）用方法，生產日期、保質期、廠(chang)(chang)名、廠(chang)(chang)址、批號等內容(rong)(rong)。另外(wai)，根據(ju)國外(wai)要(yao)求，出(chu)口美國等國家的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)必須(xu)標(biao)(biao)(biao)注(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)。因(yin)此，了解食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)簽(qian)的(de)(de)統(tong)一(yi)規(gui)定(ding)，對(dui)于消費者日常選購(gou)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，禁防假冒多有(you)(you)益處。

食(shi)品標簽的整體特點(dian)

食(shi)品(pin)(pin)名稱必(bi)須(xu)(xu)在(zai)整個標簽(qian)上(shang)為(wei)醒目，食(shi)品(pin)(pin)名稱和(he)凈含量(liang)應(ying)(ying)排在(zai)同一視野內的顯著位(wei)(wei)置，標簽(qian)上(shang)的內容必(bi)須(xu)(xu)清楚(chu)、簡(jian)單(dan)、醒目，文(wen)字(zi)、符(fu)號要清晰(xi)、規(gui)范(fan)，圖形和(he)繪圖設計要直觀(guan)、易(yi)懂，背景(jing)和(he)底色要采(cai)用(yong)(yong)(yong)對(dui)(dui)比色。食(shi)品(pin)(pin)標簽(qian)不(bu)得與(yu)包裝容器分開，不(bu)得在(zai)流通環(huan)節中變得模糊(hu)甚至脫落。標簽(qian)所(suo)用(yong)(yong)(yong)文(wen)字(zi)必(bi)須(xu)(xu)是合乎規(gui)范(fan)的漢字(zi)，不(bu)得出現(xian)已經被簡(jian)化的繁(fan)體(ti)字(zi)、被淘汰的異體(ti)字(zi)、不(bu)規(gui)范(fan)的簡(jian)化字(zi)和(he)錯別字(zi)，若同時使(shi)用(yong)(yong)(yong)漢語拼音(yin)，必(bi)須(xu)(xu)拼寫正確，并且(qie)明顯地小于(yu)漢字(zi)，與(yu)漢字(zi)有對(dui)(dui)應(ying)(ying)關(guan)系(xi)。標簽(qian)上(shang)也可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)外文(wen)，但必(bi)須(xu)(xu)與(yu)漢字(zi)有對(dui)(dui)應(ying)(ying)關(guan)系(xi)，漢語拼音(yin)與(yu)外文(wen)不(bu)能混用(yong)(yong)(yong)。標簽(qian)上(shang)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的重量(liang)單(dan)位(wei)(wei)都(dou)為(wei)克(ke)或(huo)千克(ke)，符(fu)號為(wei)g或(huo)kg；體(ti)積單(dan)位(wei)(wei)都(dou)為(wei)毫(hao)升(sheng)或(huo)升(sheng)，符(fu)號為(wei)ml或(huo)l。標簽(qian)上(shang)日(ri)期(qi)的表(biao)示(shi)采(cai)用(yong)(yong)(yong)國際標準方(fang)法，如1993－08－30表(biao)示(shi)1993年8月30日(ri)。因此，若食(shi)品(pin)(pin)標簽(qian)與(yu)上(shang)述要求不(bu)符(fu)或(huo)很粗糙(cao)、簡(jian)單(dan)，則(ze)該食(shi)品(pin)(pin)一般(ban)為(wei)未注冊的假冒偽(wei)劣食(shi)品(pin)(pin)。