食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標簽(qian)(qian)是指食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝容(rong)(rong)(rong)器(qi)上或(huo)附于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝容(rong)(rong)(rong)器(qi)的(de)一(yi)切附簽(qian)(qian)、吊牌(pai)、文(wen)字(zi)、圖(tu)形(xing)、符號(hao)及其它說明物(wu)。我國對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標簽(qian)(qian)的(de)內容(rong)(rong)(rong)及格式有統(tong)(tong)一(yi)的(de)規定(ding)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)標簽(qian)(qian)的(de)主要內容(rong)(rong)(rong)有：食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)名稱、配(pei)料表(biao)，或(huo)成分表(biao)，凈含(han)量或(huo)固形(xing)物(wu)含(han)量，使（食(shi)(shi)(shi)）用(yong)方法，生產(chan)日期、保質(zhi)期、廠名、廠址、批(pi)號(hao)等內容(rong)(rong)(rong)。另外，根(gen)據(ju)國外要求(qiu)，出口美國等國家(jia)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)必(bi)須標注食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養標簽(qian)(qian)。因此，了解食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)簽(qian)(qian)的(de)統(tong)(tong)一(yi)規定(ding)，對(dui)于消費者日常(chang)選購(gou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，禁防假冒多(duo)有益處。

食品標簽的整體(ti)特點

食品(pin)名(ming)稱必(bi)須(xu)(xu)在整個標簽(qian)(qian)(qian)上(shang)為(wei)醒(xing)目，食品(pin)名(ming)稱和(he)凈含量(liang)(liang)應排在同一(yi)視野內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)著位置(zhi)，標簽(qian)(qian)(qian)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)容必(bi)須(xu)(xu)清(qing)楚、簡單、醒(xing)目，文(wen)字(zi)(zi)、符號要(yao)清(qing)晰、規(gui)范(fan)，圖形和(he)繪圖設計(ji)要(yao)直觀、易懂，背景和(he)底色(se)要(yao)采用(yong)對比色(se)。食品(pin)標簽(qian)(qian)(qian)不(bu)得(de)(de)(de)與(yu)包(bao)裝容器(qi)分開，不(bu)得(de)(de)(de)在流通環節中變得(de)(de)(de)模(mo)糊甚至脫落。標簽(qian)(qian)(qian)所用(yong)文(wen)字(zi)(zi)必(bi)須(xu)(xu)是合乎規(gui)范(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)漢(han)(han)(han)字(zi)(zi)，不(bu)得(de)(de)(de)出現(xian)已(yi)經被(bei)簡化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁體字(zi)(zi)、被(bei)淘(tao)汰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)異體字(zi)(zi)、不(bu)規(gui)范(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)簡化(hua)字(zi)(zi)和(he)錯別字(zi)(zi)，若同時(shi)使用(yong)漢(han)(han)(han)語(yu)拼音，必(bi)須(xu)(xu)拼寫正確，并且明(ming)顯(xian)地小于漢(han)(han)(han)字(zi)(zi)，與(yu)漢(han)(han)(han)字(zi)(zi)有(you)對應關系(xi)。標簽(qian)(qian)(qian)上(shang)也可(ke)以使用(yong)外(wai)文(wen)，但必(bi)須(xu)(xu)與(yu)漢(han)(han)(han)字(zi)(zi)有(you)對應關系(xi)，漢(han)(han)(han)語(yu)拼音與(yu)外(wai)文(wen)不(bu)能混用(yong)。標簽(qian)(qian)(qian)上(shang)使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重量(liang)(liang)單位都為(wei)克(ke)或千(qian)克(ke)，符號為(wei)g或kg；體積(ji)單位都為(wei)毫升(sheng)或升(sheng)，符號為(wei)ml或l。標簽(qian)(qian)(qian)上(shang)日(ri)期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)示(shi)采用(yong)國際標準方法，如1993－08－30表(biao)示(shi)1993年(nian)8月30日(ri)。因此，若食品(pin)標簽(qian)(qian)(qian)與(yu)上(shang)述要(yao)求不(bu)符或很粗糙、簡單，則該食品(pin)一(yi)般為(wei)未注冊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)假冒偽(wei)劣食品(pin)。