食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)簽(qian)是(shi)指食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝容器上(shang)或附于食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝容器的(de)(de)(de)一(yi)切附簽(qian)、吊(diao)牌(pai)、文(wen)字、圖形(xing)、符號(hao)及其(qi)它(ta)說(shuo)明(ming)物。我國對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)簽(qian)的(de)(de)(de)內(nei)容及格式有(you)統一(yi)的(de)(de)(de)規(gui)定，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)簽(qian)的(de)(de)(de)主要內(nei)容有(you)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)名(ming)稱、配料(liao)表，或成(cheng)分表，凈(jing)含量或固形(xing)物含量，使（食(shi)(shi)）用(yong)方法，生產日期(qi)、保質期(qi)、廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、批號(hao)等內(nei)容。另外(wai)，根據(ju)國外(wai)要求(qiu)，出(chu)口(kou)美(mei)國等國家的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)必須標(biao)注食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)標(biao)簽(qian)。因(yin)此，了解食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)簽(qian)的(de)(de)(de)統一(yi)規(gui)定，對于消費者(zhe)日常選(xuan)購食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，禁防(fang)假冒多有(you)益處。

食品標簽的整體特點(dian)

食(shi)品名(ming)稱(cheng)必須在(zai)整個標(biao)簽(qian)(qian)上(shang)(shang)為(wei)醒(xing)目，食(shi)品名(ming)稱(cheng)和(he)(he)凈含量應排(pai)在(zai)同一(yi)視野(ye)內(nei)的(de)(de)(de)(de)顯(xian)著位(wei)置，標(biao)簽(qian)(qian)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)內(nei)容必須清楚、簡(jian)(jian)單(dan)、醒(xing)目，文(wen)字(zi)(zi)(zi)、符號(hao)要(yao)清晰、規(gui)范，圖形和(he)(he)繪圖設計要(yao)直觀(guan)、易懂，背景和(he)(he)底(di)色要(yao)采用(yong)對(dui)比色。食(shi)品標(biao)簽(qian)(qian)不(bu)得與(yu)包裝容器分(fen)開(kai)，不(bu)得在(zai)流通環節中變得模糊甚至(zhi)脫落。標(biao)簽(qian)(qian)所用(yong)文(wen)字(zi)(zi)(zi)必須是合乎規(gui)范的(de)(de)(de)(de)漢(han)字(zi)(zi)(zi)，不(bu)得出現已(yi)經(jing)被簡(jian)(jian)化的(de)(de)(de)(de)繁(fan)體字(zi)(zi)(zi)、被淘汰的(de)(de)(de)(de)異體字(zi)(zi)(zi)、不(bu)規(gui)范的(de)(de)(de)(de)簡(jian)(jian)化字(zi)(zi)(zi)和(he)(he)錯別字(zi)(zi)(zi)，若同時(shi)使(shi)用(yong)漢(han)語拼(pin)(pin)音(yin)，必須拼(pin)(pin)寫正確，并且明顯(xian)地小于漢(han)字(zi)(zi)(zi)，與(yu)漢(han)字(zi)(zi)(zi)有對(dui)應關(guan)系。標(biao)簽(qian)(qian)上(shang)(shang)也可以使(shi)用(yong)外(wai)文(wen)，但必須與(yu)漢(han)字(zi)(zi)(zi)有對(dui)應關(guan)系，漢(han)語拼(pin)(pin)音(yin)與(yu)外(wai)文(wen)不(bu)能混用(yong)。標(biao)簽(qian)(qian)上(shang)(shang)使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)量單(dan)位(wei)都(dou)為(wei)克或(huo)(huo)千克，符號(hao)為(wei)g或(huo)(huo)kg；體積單(dan)位(wei)都(dou)為(wei)毫(hao)升或(huo)(huo)升，符號(hao)為(wei)ml或(huo)(huo)l。標(biao)簽(qian)(qian)上(shang)(shang)日期(qi)的(de)(de)(de)(de)表示采用(yong)國際標(biao)準方法，如1993－08－30表示1993年(nian)8月30日。因此，若食(shi)品標(biao)簽(qian)(qian)與(yu)上(shang)(shang)述要(yao)求(qiu)不(bu)符或(huo)(huo)很(hen)粗糙、簡(jian)(jian)單(dan)，則該食(shi)品一(yi)般為(wei)未(wei)注冊的(de)(de)(de)(de)假冒偽(wei)劣(lie)食(shi)品。