食品(pin)標(biao)(biao)(biao)簽是指食品(pin)包裝容(rong)(rong)器(qi)上或(huo)附于(yu)食品(pin)包裝容(rong)(rong)器(qi)的(de)一(yi)切附簽、吊牌、文字、圖形、符號及其它說明物。我國(guo)對食品(pin)標(biao)(biao)(biao)簽的(de)內容(rong)(rong)及格(ge)式有(you)統(tong)一(yi)的(de)規定，食品(pin)標(biao)(biao)(biao)簽的(de)主要內容(rong)(rong)有(you)：食品(pin)名(ming)稱、配料表，或(huo)成分表，凈含量或(huo)固(gu)形物含量，使（食）用方(fang)法，生產日期、保質期、廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、批(pi)號等內容(rong)(rong)。另外(wai)，根據(ju)國(guo)外(wai)要求，出口美國(guo)等國(guo)家(jia)的(de)食品(pin)必須標(biao)(biao)(biao)注食品(pin)營養(yang)標(biao)(biao)(biao)簽。因(yin)此，了(le)解食品(pin)簽的(de)統(tong)一(yi)規定，對于(yu)消費者日常選購食品(pin)，禁防假冒多有(you)益處(chu)。

食品標簽的整體特(te)點

食品(pin)名稱必(bi)須(xu)(xu)在整(zheng)個標(biao)(biao)簽上(shang)為醒(xing)目，食品(pin)名稱和(he)凈含(han)量應排在同(tong)(tong)一視野內的(de)(de)(de)顯(xian)著位置(zhi)，標(biao)(biao)簽上(shang)的(de)(de)(de)內容必(bi)須(xu)(xu)清楚、簡單、醒(xing)目，文(wen)(wen)字(zi)(zi)(zi)、符號(hao)(hao)要清晰、規(gui)(gui)范(fan)(fan)，圖(tu)形(xing)和(he)繪圖(tu)設計(ji)要直(zhi)觀、易(yi)懂，背景和(he)底色要采用對(dui)比色。食品(pin)標(biao)(biao)簽不(bu)得與(yu)包裝容器分(fen)開，不(bu)得在流通環節(jie)中變得模糊甚至脫落。標(biao)(biao)簽所用文(wen)(wen)字(zi)(zi)(zi)必(bi)須(xu)(xu)是合乎規(gui)(gui)范(fan)(fan)的(de)(de)(de)漢(han)字(zi)(zi)(zi)，不(bu)得出現(xian)已經被簡化的(de)(de)(de)繁體(ti)字(zi)(zi)(zi)、被淘汰(tai)的(de)(de)(de)異體(ti)字(zi)(zi)(zi)、不(bu)規(gui)(gui)范(fan)(fan)的(de)(de)(de)簡化字(zi)(zi)(zi)和(he)錯別(bie)字(zi)(zi)(zi)，若(ruo)同(tong)(tong)時使用漢(han)語拼(pin)(pin)音，必(bi)須(xu)(xu)拼(pin)(pin)寫正確，并(bing)且明顯(xian)地小(xiao)于漢(han)字(zi)(zi)(zi)，與(yu)漢(han)字(zi)(zi)(zi)有對(dui)應關系。標(biao)(biao)簽上(shang)也可(ke)以(yi)使用外文(wen)(wen)，但必(bi)須(xu)(xu)與(yu)漢(han)字(zi)(zi)(zi)有對(dui)應關系，漢(han)語拼(pin)(pin)音與(yu)外文(wen)(wen)不(bu)能混用。標(biao)(biao)簽上(shang)使用的(de)(de)(de)重量單位都為克或(huo)千克，符號(hao)(hao)為g或(huo)kg；體(ti)積單位都為毫升或(huo)升，符號(hao)(hao)為ml或(huo)l。標(biao)(biao)簽上(shang)日(ri)期(qi)的(de)(de)(de)表(biao)示采用國際標(biao)(biao)準方法，如1993－08－30表(biao)示1993年8月30日(ri)。因此，若(ruo)食品(pin)標(biao)(biao)簽與(yu)上(shang)述要求不(bu)符或(huo)很粗糙、簡單，則(ze)該食品(pin)一般為未注冊的(de)(de)(de)假冒偽劣食品(pin)。