食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)簽(qian)是指食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝(zhuang)容(rong)器上或(huo)附(fu)于食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝(zhuang)容(rong)器的(de)一切附(fu)簽(qian)、吊牌、文字(zi)、圖形(xing)、符號(hao)及(ji)其(qi)它說(shuo)明物(wu)。我國對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)簽(qian)的(de)內(nei)容(rong)及(ji)格式有(you)(you)統(tong)(tong)一的(de)規定，食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)簽(qian)的(de)主(zhu)要內(nei)容(rong)有(you)(you)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)名稱(cheng)、配料表，或(huo)成分表，凈含量(liang)或(huo)固形(xing)物(wu)含量(liang)，使(shi)（食(shi)(shi)）用方法，生產(chan)日(ri)(ri)期、保質(zhi)期、廠名、廠址、批號(hao)等內(nei)容(rong)。另外，根(gen)據國外要求(qiu)，出口(kou)美國等國家的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)必須標(biao)(biao)注食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養標(biao)(biao)簽(qian)。因(yin)此，了解食(shi)(shi)品(pin)(pin)簽(qian)的(de)統(tong)(tong)一規定，對(dui)于消費(fei)者日(ri)(ri)常(chang)選購(gou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，禁防(fang)假(jia)冒多有(you)(you)益處。

食品標簽的整體特點(dian)

食(shi)品(pin)名稱必(bi)(bi)須(xu)在(zai)整(zheng)個標(biao)簽(qian)上(shang)為(wei)醒目，食(shi)品(pin)名稱和(he)凈含量應(ying)排在(zai)同一視野(ye)內的(de)(de)顯著位(wei)置，標(biao)簽(qian)上(shang)的(de)(de)內容(rong)必(bi)(bi)須(xu)清楚(chu)、簡單(dan)、醒目，文字(zi)(zi)(zi)、符(fu)號要(yao)清晰(xi)、規(gui)范(fan)，圖形(xing)和(he)繪(hui)圖設計(ji)要(yao)直觀、易懂，背景和(he)底色要(yao)采用(yong)對比(bi)色。食(shi)品(pin)標(biao)簽(qian)不得與(yu)包裝容(rong)器分開，不得在(zai)流通環節中變得模糊(hu)甚至(zhi)脫落(luo)。標(biao)簽(qian)所(suo)用(yong)文字(zi)(zi)(zi)必(bi)(bi)須(xu)是合乎(hu)規(gui)范(fan)的(de)(de)漢字(zi)(zi)(zi)，不得出現已經被(bei)簡化的(de)(de)繁體(ti)字(zi)(zi)(zi)、被(bei)淘汰(tai)的(de)(de)異(yi)體(ti)字(zi)(zi)(zi)、不規(gui)范(fan)的(de)(de)簡化字(zi)(zi)(zi)和(he)錯別(bie)字(zi)(zi)(zi)，若同時使用(yong)漢語(yu)拼音，必(bi)(bi)須(xu)拼寫正確，并(bing)且(qie)明(ming)顯地小于漢字(zi)(zi)(zi)，與(yu)漢字(zi)(zi)(zi)有(you)對應(ying)關系。標(biao)簽(qian)上(shang)也可(ke)以(yi)使用(yong)外文，但必(bi)(bi)須(xu)與(yu)漢字(zi)(zi)(zi)有(you)對應(ying)關系，漢語(yu)拼音與(yu)外文不能混用(yong)。標(biao)簽(qian)上(shang)使用(yong)的(de)(de)重(zhong)量單(dan)位(wei)都為(wei)克(ke)或(huo)(huo)千(qian)克(ke)，符(fu)號為(wei)g或(huo)(huo)kg；體(ti)積單(dan)位(wei)都為(wei)毫(hao)升或(huo)(huo)升，符(fu)號為(wei)ml或(huo)(huo)l。標(biao)簽(qian)上(shang)日期的(de)(de)表示采用(yong)國際標(biao)準方法，如1993－08－30表示1993年8月30日。因此，若食(shi)品(pin)標(biao)簽(qian)與(yu)上(shang)述要(yao)求(qiu)不符(fu)或(huo)(huo)很粗糙、簡單(dan)，則該食(shi)品(pin)一般為(wei)未注冊的(de)(de)假(jia)冒偽(wei)劣食(shi)品(pin)。