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食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標簽是指食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝容(rong)(rong)(rong)器(qi)上或(huo)附于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝容(rong)(rong)(rong)器(qi)的一切附簽、吊牌(pai)、文字(zi)、圖形(xing)、符號及其它說明物(wu)。我(wo)國(guo)(guo)對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標簽的內(nei)容(rong)(rong)(rong)及格(ge)式(shi)有(you)統(tong)(tong)一的規(gui)定(ding),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標簽的主(zhu)要內(nei)容(rong)(rong)(rong)有(you):食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)名稱、配料表,或(huo)成分表,凈含(han)量(liang)或(huo)固(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang),使(食(shi)(shi))用方法(fa),生產日(ri)期、保質期、廠名、廠址、批號等內(nei)容(rong)(rong)(rong)。另(ling)外,根據國(guo)(guo)外要求,出口美(mei)國(guo)(guo)等國(guo)(guo)家的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)必須標注(zhu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)營養(yang)標簽。因此,了解食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)簽的統(tong)(tong)一規(gui)定(ding),對于(yu)(yu)消費者日(ri)常選(xuan)購食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),禁(jin)防(fang)假(jia)冒(mao)多有(you)益(yi)處。
食品(pin)標簽的整體特點(dian)
食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)名稱必(bi)(bi)須(xu)在整個標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)為(wei)(wei)醒(xing)目,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)名稱和凈含量應(ying)排在同一視野內(nei)的(de)(de)顯(xian)著位置,標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)的(de)(de)內(nei)容(rong)必(bi)(bi)須(xu)清楚(chu)、簡(jian)(jian)單(dan)、醒(xing)目,文(wen)字(zi)、符(fu)(fu)號(hao)要(yao)清晰、規(gui)(gui)范(fan),圖(tu)形和繪圖(tu)設計要(yao)直(zhi)觀(guan)、易懂(dong),背(bei)景和底色(se)要(yao)采用(yong)對比(bi)色(se)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)簽(qian)不得(de)與(yu)包裝容(rong)器分開,不得(de)在流通(tong)環節(jie)中變得(de)模(mo)糊(hu)甚至脫落。標(biao)簽(qian)所(suo)用(yong)文(wen)字(zi)必(bi)(bi)須(xu)是合乎規(gui)(gui)范(fan)的(de)(de)漢(han)字(zi),不得(de)出現已經被(bei)簡(jian)(jian)化的(de)(de)繁體(ti)字(zi)、被(bei)淘(tao)汰的(de)(de)異體(ti)字(zi)、不規(gui)(gui)范(fan)的(de)(de)簡(jian)(jian)化字(zi)和錯(cuo)別字(zi),若同時使用(yong)漢(han)語拼(pin)(pin)音,必(bi)(bi)須(xu)拼(pin)(pin)寫正確,并(bing)且明顯(xian)地(di)小于漢(han)字(zi),與(yu)漢(han)字(zi)有對應(ying)關(guan)系(xi)。標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)也可(ke)以(yi)使用(yong)外文(wen),但必(bi)(bi)須(xu)與(yu)漢(han)字(zi)有對應(ying)關(guan)系(xi),漢(han)語拼(pin)(pin)音與(yu)外文(wen)不能混用(yong)。標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)使用(yong)的(de)(de)重(zhong)量單(dan)位都(dou)為(wei)(wei)克或千克,符(fu)(fu)號(hao)為(wei)(wei)g或kg;體(ti)積(ji)單(dan)位都(dou)為(wei)(wei)毫(hao)升或升,符(fu)(fu)號(hao)為(wei)(wei)ml或l。標(biao)簽(qian)上(shang)(shang)日期(qi)的(de)(de)表示(shi)采用(yong)國際標(biao)準方法(fa),如(ru)1993-08-30表示(shi)1993年8月30日。因(yin)此,若食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)簽(qian)與(yu)上(shang)(shang)述(shu)要(yao)求不符(fu)(fu)或很粗糙、簡(jian)(jian)單(dan),則該食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)一般為(wei)(wei)未注冊的(de)(de)假冒偽劣食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。